photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS OFFRONS CDD dans le cadre d'un remplacement de 7 mois à compter du 3 septembre 9h-20h avec coupure de 12h à 12h45 et de 18h à 18h15. Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Rémunération à partir de 1802€ brut + Ségur I (206€ brut) Titre restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur place à tarif avantageux Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant italien basé à Morestel, recherche un Aide de cuisine h/f en contrat d'apprentissage pour la rentrée de septembre 2025. L'aide de cuisine joue un rôle clé au sein de notre équipe de restauration. Sous la direction du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des menus et la réalisation des plats. - Gérer l'organisation et la propreté de la cuisine. - Contrôler et gérer les stocks de nourriture. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. . PROFIL : - Vous êtes en recherche d'une alternance dans le cadre de votre formation en cuisine - Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Bonne organisation et sens des responsabilités.

photo Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Directeur / Directrice exploitation site de divertissemt

Emploi

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'avenir de la station de Super-Besse et participez à son développement 4 saisons. Située au cœur du Massif Central, la société Pavin Sancy exploite le domaine skiable de Super-Besse et un large panel d'activités toute l'année : ski alpin, luge, tyroliennes, centre ludo-sportif, animations, restauration. Nos 60 permanents et 80 saisonniers en été et 130 saisonniers en hiver font vivre la montagne à nos clients, hiver comme été. Afin de préparer les défis futurs, elle cherche son nouveau directeur d'exploitation pour l'ensemble de la structure. D'abord en binôme avec l'actuel Chef d'exploitation et ensuite directeur. Vos missions : Véritable chef d'orchestre, vous coordonnez les services techniques, administratifs, sportifs, et commerciaux pour assurer : - L'exploitation quotidienne : remontées mécaniques, pistes, activités outdoor et indoor, restauration, animations et événements. - La gestion des ressources humaines : recrutement, suivi des équipes, relations sociales, formation, organisation du travail. - Le développement 4 saisons : conception et lancement de nouvelles offres, bilans d'activité, propositions d'évolutions tarifaires et organisationnelles. -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque. - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine. - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez. Vous avez une connaissance des bases de la cuisine. Travail sur 5 jours avec coupure, 2 jours de repos. Le planning est à définir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

MISSION: On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui on cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre restau. Tu es tombé sur notre annonce par hasard, c'est pas ce que tu veux faire mais tu as la dalle et faut bien remplir le frigo. Tu viens de voir la recette de l'omelette baveuse de Michel Dumas et tu t'es dit, ouais. pourquoi pas ! Mais tu aurais aussi très bien pu devenir carrossier parce que tu as amené ta caisse au contrôle technique. L'un ou l'autre ce que tu entreprends, tu le fais à fond et bien ! C'est tout ce qui compte car le reste on te l'apprendra. PROFIL: Pour le prérequis ?! On te sait encore pioupiou et probablement avec un CV pas plus long qu'une liste de courses. L'expérience c'est important oui mais y a pas que ça qui compte. On fera attention à l'enthousiasme que tu mettras à nous parler du jaune d'œuf et de ton œil pétillant à la simple évocation de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine. Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ? Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie. Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience) Vos missions, à feu doux ou vif - Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids) - Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel - Veiller à la qualité et au dressage des assiettes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu) - Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef Profil recherché - Un vrai cordon-bleu - Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre) - Créativité et sens du goût - Organisation et réactivité (même en coup de feu !) - Esprit d'équipe et bonne humeur Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie aide le chef à gérer et coordonner la cuisine, assure la qualité des plats, et veille au respect des normes d'hygiène. Il supervise l'équipe, répartit les tâches, et forme les nouveaux. En son absence, il prend en charge la brigade, planifie les menus et gère les services. Production culinaire : Prépare les plats selon les standards. Organise les postes de travail et vérifie la qualité des produits. Encadrement et gestion de l'équipe : Supervise et encadre le personnel. Répartit les tâches et forme les nouveaux venus. Sécurité et hygiène : Respecte les normes HACCP. Maintient la propreté et le respect des procédures de stockage. Gestion des stocks : Participe à la gestion des stocks, vérifie les livraisons et les commandes nécessaires. Compétences et qualifications : Techniques culinaires et normes d'hygiène. Organisation, réactivité, communication et esprit d'équipe. Une expérience d'au moins 1 an sur ce même type de poste est requise. Conditions de travail : Horaires décalés : soirs, week-ends, jours fériés dans un environnement sous pression Travail dans un environnement dynamique et sous pression, en particulier lors des services à forte affluence.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***MISSIONS***: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires 1 jour de repos par semaine.2 services par jour.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge des missions suivantes : Supervision de la production culinaire : élaboration des menus, préparation et dressage des plats, gestion des commandes de produits. Respect des normes : garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Encadrement d'équipe : coordination et contrôle des activités de la brigade en cuisine. Ce poste requiert rigueur, sens de l'organisation, et leadership.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : A partir de 2100€ + Prime ségur 1 Amplitude horaire: 7h15 -14h00 / 15h30 - 19h15 et deux pauses 15 min dans la matinée et fin d'après midi 1/2 Week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre[...]

photo Secrétaire général / Secrétaire générale d'étbt public

Secrétaire général / Secrétaire générale d'étbt public

Emploi Enseignement - Formation

Treffiagat, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir en CDD au 1er octobre 2025 Temps complet Catégorie B / Missions (raison d'être du poste) : Assurer la gestion matérielle du lycée sous l'autorité du chef d'établissement en conformité avec la réglementation des EPLE. / Environnement du poste - Contexte et description du service : Les LPM sont des EPLE sous tutelle du ministère en charge de la mer et dont la DIRM assure la fonction d'autorité académique. Le LPM du Guilvinec dispense les formations initiales suivantes: CAP maritime, BP maritime CGEM et EMM, BTS PGEM et accueille les formations par apprentissage et continue du CEFCM. Avec environ 120 élèves de FI et 60 internes, le LPM du Guilvinec dispose d'un service de restauration mis en place par la Région Bretagne. En Janvier 2026, des travaux de réfection de l'internat débuteront. / Enjeux et dossiers principaux du poste : Assurer le bon fonctionnement de l'établissement dans le cadre du respect de la réglementation administrative, financière et juridique de l'EPLE /Activités principales : - gestion matérielle : décide des mesures à prendre pour assurer la sécurité des biens et des personnes en lien avec la direction, garantit l'entretien et[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients et de l'assistance aux chefs cuisiniers dans les tâches quotidiennes. Vos missions seront : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service Le poste est en CDD.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L'hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Barman (H/F) assiste le Chef Barman au bon déroulement du service du bar, par son efficacité et son sens relationnel. En absence du Chef Barman, il/ elle gère l'équipe du bar, est à l'écoute des besoins de la clientèle et communique avec ses supérieurs hiérarchiques. Il/Elle suit les directives qui lui sont transmises et contribue ainsi à assurer un bon esprit d'équipe au sein de la brigade. Il/Elle collabore à la gestion des stocks, à l'élaboration des boissons et au service de la clientèle. Aptitudes liées à la fonction : Organisation, rigueur et rapidité Aisance relationnelle Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du stress, amabilité et discrétion de rigueur Expérience indispensable en hôtellerie de luxe Compétences commerciales et managériales Bon gestionnaire La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Maîtrise des standards Leading Hotels of the[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

. Stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement - Planifier la production selon les commandes, les produits en stock et la saisonnalité - Travailler à l'élaboration des préparations : sélection et dosage des ingrédients pour la confection des produits - Surveiller la bonne production des recettes - Décorer les produits après refroidissement - Savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure - Superviser l'équipe de commis et de plongeur - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Expérience significative exigée en cuisine, brasserie ou autre. Volume de travail important. Poste en CDI temps plein (39h) - Sans coupures. Horaires types : 7h - 15h20 ou 8h - 16h20

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

photo Dîners

Dîners "Les Chefs font leur cinéma"

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 08/10/2025 au 10/10/2025

Cette année, Rouen à Table ! démarre en beauté dès le mercredi soir avec une série de dîners inédits, autour de menus inspirés de scènes cultes du cinéma. Orchestrés par les talentueux chefs du Club des Toques et de la jeune garde culinaire rouennaise, main dans la main avec les écoles de formation en hôtellerie-restauration. Chaque soir, laissez-vous surprendre par des menus inspirés de scènes cultes du cinéma : Un cocktail digne de James Bond, une ambiance Hollywood façon cérémonie des Oscars, des mets inspirés du Parrain, un clin d’œil élégant au Grand Budapest Hôtel, ou encore un hommage revisité à Vingt Dieux… Saurez-vous reconnaître les inspirations derrière chaque plat ? Entre créativité gastronomique et clins d’œil cinéphiles, ces dîners promettent un voyage sensoriel où chaque plat devient une scène à savourer. Les dîners ont lieu sous un chapiteau place de la cathédrale de 19h30 à 22h Chapiteau non chauffé, Prévoir une tenue adaptée à la météo d’octobre Table de 10 personnes regroupées Découvrez le casting de chefs, artisans et étudiants talentueux ! Mercredi 8 octobre En ouverture, les étudiants de l’IFA Marcel Sauvage vous plongeront dans l’univers ensoleillé[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile

Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile

Emploi

Saint-Christophe-sur-le-Nais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'entreprise Dousset-Matelin recherche pour son site de St Paterne (37) un(e) chef(fe) d'équipe, dans le cadre d'un départ en retraite. Sous la responsabilité du chef d'atelier, en tant qu'expert, vous exercez les fonctions d'un technicien référent spécialisé en maintenance des matériels, tout en assumant un rôle de chef(fe) d'équipe. Vos missions principales : Réaliser des interventions de qualité, accompagner techniquement l'équipe, former les jeunes et nouveaux arrivants. Planifier le suivi des travaux (ouverture des OR), gérer les plannings et la gestion quotidienne de l'équipe Veiller à la sécurité, être un relais attentif du responsable et faire preuve d'initiative dans le domaine de la santé et la sécurité Représenter le savoir-faire de l'atelier auprès des clients, partenaires et services internes, et accompagner les évolutions techniques. Profil du candidat : Formation solide en mécanique agricole ou expérience équivalente Expérience confirmée en gestion d'équipe. Bonnes connaissances en mécanique, hydraulique et électronique. Capacité à organiser, motiver et fédérer une équipe. Esprit d'initiative et goût du travail bien fait. Conditions de travail : CDI, 38h45/semaine Rémunération[...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions et tâches principales inhérentes au poste : 1-Production culinaire - Participer à la mise en place des petits déjeuners, pauses sucrées des groupes et des desserts des différents points de restauration de l'établissement - Réaliser les desserts de la carte en suivant scrupuleusement les recettes de bases, leurs proportions, la température et le temps de cuisson - Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets - Répartir l'ensemble des tâches de sa section aux apprentis, commis, demi-chefs de partie - Former, montrer l'exemple et accompagner la production - Superviser les techniques de fabrication d'après les fiches techniques et dans le respect des ratios « coût marchandise » - Contrôler la réalisation des tâches réparties - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des desserts préparés . Garantir la propreté, le respect des règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Veiller à l'entretien et au maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Veiller à la[...]

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

photo La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

photo Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 21/09/2025

Un banquet joyeux, une tablée vivante, un chef engagé… et vous ! Et si on réinventait le traditionnel déjeuner du dimanche ? Pour conclure ce week-end d’anniversaire en beauté, La Cartonnerie vous invite à un déjeuner festif, généreux et inédit, orchestré par un chef au grand cœur : Jean Covillault. Le rendez-vous est donné dans un lieu rare, presque secret : la « voie échelle », ce couloir urbain où stationnent habituellement les tourbus des artistes. Un espace brut, orné de graffitis et chargé d’histoires. Le temps d’un repas, il se transformera en grande tablée conviviale, où le brouhaha des discussions se mêleront aux parfums d’une cuisine de saison. En partenarait avec les Relais du Goût 2025.

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Le 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Le 14/09/2025

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Déjeuner champêtre au jardin L'Orée

Déjeuner champêtre au jardin L'Orée

Repas - Dégustation

Prissé 71960

Le 14/09/2025

Pour célébrer la fin de l’été et les récoltes qu'on espère belles, nous vous convions à un moment unique et convivial dans notre écrin de nature. Et comme on voulait faire de cette tablée un instant mémorable, on a imaginé cet événement avec deux créatifs locaux, un chef de talent et une céramiste qui nous est chère ! Kevin, le chef d'Agapes cuisinera pour vous. Installé dans la clairière, à l'ombre de nos grands arbres, il composera un menu éphémère autour de nos productions de saison – fruits cueillis à maturité, aromates frais, fleurs comestibles et petits trésors du potager. La table sera dressée comme un paysage avec la vaisselle de l'Atelier Jeda. Jasmine viendra poser ses pièces sur une grande tablée, en harmonie avec les couleurs du jardin. Chaque détail sera pensé pour sublimer l’instant, dans l’esprit raffiné et naturel de L’Orée. Deux formules pour goûter ce moment unique : — À table, dans la clairière, pour une expérience immersive et conviviale. — En panier pique-nique, à savourer librement au cœur du jardin, dans les herbes hautes, sous les arbres ou au coeur de notre prairie fleurie. Un bar à vin sera proposé par Yannick de la cave Racines, une sélection[...]

photo Exposition fruitière et arboricole

Exposition fruitière et arboricole

Repas - Dégustation, Exposition, Vie associative

Gerstheim 67150

Le 07/09/2025

Les fruits et légumes d’automne s’exposent. L’association Arboricole et Fruitière du Ried exposera ses fruits d’automne, légumes étonnants, produits dérivés et récolte de la ruche. Il est possible de déjeuner sur place à midi et de vous régalez. Le Chef Alain cuisine les fruits et légumes du verger. Réservation

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Toques et Porcelaine

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

La 11ème édition du festival "Toques et Porcelaine" revient en septembre 2025 dans la cité limougeaude. Durant trois jours, vous pourrez déambuler dans l'immense village gourmand. Les lieux emblématiques de la ville vibreront également au rythme d’animations gourmandes : cabanes de chefs, exposants de porcelaine, dégustations, démonstrations et ateliers culinaires, dîner de gala et brunch d’exception… Cette biennale unique reste un rendez-vous savoureux où se rencontrent produits d’excellence, arts de la table, gastronomie, design, chefs et porcelainiers.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais[...]

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Chef / Cheffe de projet développement économique

Emploi Administrations - Institutions

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

LA CCSA (81710 SAIX) Recrute par voie statutaire à défaut contractuelle UN(E) CHEF DE PROJET RESPONSABLE DU SERVICE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE A TEMPS COMPLET Filière administrative ou technique, Catégorie A Placé(e) sous l'autorité du Directeur Général des Services (DGS) et du Directeur Général Adjoint (DGA), le (la) Chef de projet - Responsable du service développement économique assurera notamment les missions suivantes : MISSIONS : Piloter techniquement et administrativement les projets du service Economie - Gérer un dossier majeur d'aménagement de zone d'activités - Participer à la conception et gérer la mise en œuvre des projets du service Economie - Assurer la réussite des différentes actions en cours et à venir - Evaluer les résultats des actions mises en œuvre - Être force de proposition pour développer de nouveaux projets en lien avec l'arrivée de l'autoroute - Concerter, fédérer et mobiliser pour atteindre les objectifs politiques Animer la commission développement économique en étroite collaboration avec Le DGA et l'élu en charge du développement économique Piloter le service Economie (budget, encadrement d'un collaborateur.) Assurer les relations[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en mécanique automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Triangle Intérim recrute pour un de ses clients à Boulogne sur mer en CDI : Chef d'Atelier H/F - Réparation de Caisses Frigorifiques Camions Nous recherchons un Chef d'Atelier expérimenté pour piloter l'organisation et le management, spécialisée dans la réparation des caisses frigorifiques sur camions. Missions principales : Liste NON EXHAUSTIVE Manager l'équipe technique et organiser le travail de chaque collaborateur. Planifier et coordonner les interventions de dépannage et réparation. Apporter un appui technique aux techniciens et garantir la qualité des interventions. Assurer le respect des consignes de sécurité et la mise en œuvre de la stratégie de l'entreprise. Gérer les stocks, les approvisionnements et les consommables nécessaires à l'atelier. Veiller à l'état, la propreté et au rangement de l'atelier et du parking. Suivre l'avancement des réparations, coordonner avec les clients et rédiger ou valider les ordres de réparation. Assurer le suivi des entretiens des véhicules clients. Horaires : 8h-18h du Lundi au Vendredi + astreinte le samedi. Avantages : Formation interne, 13e MOIS, TICKET RESTAURANT CHÈQUE VACANCES MUTUELLE D ENTREPRISE 2 PRIMES[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Le Régiment du Service Militaire Adapté recherche un cuisinier (H/F) sous statut militaire de volontaire technicien. Vos missions : * Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie). * Pendant le service : Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef. Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Entretenir et nettoyer son espace de travail. Participer au nettoyage des cuisines. S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées. Être attentif (ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie. Développer ses compétences par l'observation, la pratiques répétées et les échanges avec ses collaborateurs. Les conditions du poste : - Type de contrat : CDD de 1 an renouvelable 4 fois maximum (38h/semaine) ; - Rémunération : Environ 950€ net / mois + prime d'activité sous conditions ; - 45 jours de congés par an, sauf[...]

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Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Nous recrutons pour l'enseigne Carrefour en Martinique, un Manager de rayon Stand Traiteur (H/F). Rattaché au Chef de Département, vous aurez l'opportunité de manager votre équipe pour assurer la gestion complète du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) sur le rayon Stand-Traiteur. Doté d'un véritable sens du commerce, du goût du challenge et d'une passion pour les produits alimentaires, vous garantirez le fonctionnement optimal de votre rayon en respectant les objectifs fixés en termes de chiffre d'affaires, de rentabilité, d'organisation et d'animation d'équipe. Vos missions principales : * Animer et définir les actions commerciales de votre rayon traiteur, en collaboration avec votre Chef de Département et la Direction. * Négocier directement avec les fournisseurs pour la mise en place d'actions en magasin et sur les catalogues. * Assurer le développement de vos gammes de produits. * Manager une équipe dynamique composée d'une dizaine de collaborateurs. Vous êtes titulaire d'un Bac+2/3 avec une expérience[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en déménagement

Emploi Transport

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Créée en 1985, la filiale française du Groupe NIPPON EXPRESS prend en charge les opérations de logistique pour toutes sortes de cargaisons (objets d'art, valeurs, usines entières, périssables, .) vers n'importe qu'elle destination et quel que soit le mode de transport. Nippon express offre à sa clientèle une gamme de services très diversifiée (logistique globale, transport ferroviaire, aérien, maritime, déménagement, livraison à domicile, valeurs, œuvres d'art, .). Nippon Express est aussi un groupe de 55 000 personnes (dont 20700 hors Japon) présent dans 42 pays à travers 678 implantations et 3 000 000 m² de stockage. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef d'équipe déménageurs (H/F) expérimenté et motivé pour renforcer notre équipe. En tant que chef d'équipe, vous êtes responsable du bon déroulement des opérations de déménagement, en encadrant une équipe de déménageurs. Vos missions principales : - Organiser, coordonner et superviser les opérations de déménagement. - Diriger l'équipe sur le terrain (répartition des tâches, respect des consignes de sécurité). - Être l'interlocuteur privilégié du client sur le chantier. - Assurer le bon conditionnement,[...]

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Chef / Cheffe de service comptabilité

Emploi Automobile - Moto

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE & du GROUPE : Les concessions PEUGEOT/CITROEN/DS/LEAPMOTOR - GROUPE VINCENT du Cher (18) regroupent les entités juridiques "CCA HOLDING" & "GENERALE AUTOMOBILE DE BOURGES" (soit 5 sites situés à St-Doulchard, Bourges, Vierzon, StAmand / 160 collaborateurs / 68M de CA) et sont des filiales du GROUPE VINCENT. Le GROUPE VINCENT est un acteur majeur de la distribution automobile dans la région, offrant le plus grand parc automobile du Centre France. Le groupe compte 460 collaborateurs, dispose de 20 points de vente répartis sur 4 départements (Nièvre, Cher, Allier, Loiret) et représente 9 marques : Peugeot, Citroën, DS, Toyota, Fiat, Alfa Romeo, Jeep et Abarth, Leapmotor. DESCRIPTION DU POSTE : Le GROUPE VINCENT recherche un/une CHEF DE COMPTABILITE H/F pour son pôle de concessions PEUGEOT/CITROEN/DS/LEAPMOTOR du Cher, dans le cadre d'un CDD de remplacement. Rattaché(e) au Directeur de la Plaque, et en lien étroit avec la Direction Financière du Groupe, vous avez la responsabilité de l'ensemble des activités comptables et gestion, de la participation à l'élaboration du budget jusqu'à l'établissement des documents comptables et de gestion. Vous[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les missions confiées au sein du restaurant "Salle à manger" Mirabelle pourront inclure : - Accueillir les clients avec attention et bienveillance, - Accompagner nos hôtes tout au long de leur déjeuner, dîner ou séjour, - Découvrir la cuisine du chef et transmettre avec enthousiasme l'histoire, l'esprit et les produits de chacun des plats, - Participer à des visites chez nos producteurs et s'initier à leurs savoir-faire, - Contribuer activement à l'évolution de la maison, avec la possibilité de proposer et de mettre en place de nouvelles idées. Les principaux rôles du Responsable de Salle : - Diriger et superviser les serveurs, commis, chefs de rang, sommeliers, etc. - Organiser les plannings de travail et répartir les tâches, - Former le personnel, - Gérer les conflits ou problèmes internes au sein de l'équipe, - S'assurer que le service est fluide, rapide et conforme aux attentes, - Gérer les réclamations ou demandes particulières des clients, - Objectif financier, - Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité constante. Poste à pourvoir dès que possible - Contrat CDD possible - A convenir entre 39h et 42h50 Une expérience sur un poste similaire est[...]

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Mécanicien monteur / Mécanicienne monteuse de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argelès-Bagnères, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la mécanique et souhaitez travailler sur des projets techniques et stimulants ? Aquila RH Tarbes - Hautes-Pyrénées, expert en recrutement en Intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le domaine de l'industrie, un(e) Monteur Mécanicien / Habilleur (H/F). Vos missions: Au sein de l'équipe de production pluridisciplinaire et travaillant souvent en coactivité, et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, les missions sont les suivantes : - Réaliser la découpe d'ensembles et ajuster les équipements intérieurs (du plancher au plafond et habillages intérieurs) aux bonnes dimensions par découpe et retouche, - Réaliser les montages mécaniques (perçage, rivetage, taraudage, fixation), - Réaliser le collage et le masticage, - Assurer les opérations de montages et/ou démontage, - Appliquer les modifications sur les montages suivant le process, - Assurer une maintenance du premier niveau et l'entretien des équipements de son périmètre, - Compléter la feuille de pointage d'activité conformément aux tâches réalisées, - Compléter les documents qualité liés à l'opération réalisée à chaque fin de tâche, - Respecter les temps[...]

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Chef / Cheffe de projet e-formation

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est contribuer à analyser nos formations réalisées dans nos 26 Directions Régionales. En rejoignant le pôle Formation, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta rigueur et ton organisation au quotidien. Ta mission En tant que Chef de Projet Formation rattaché au service Efficience Formation, tu es garant du suivi des indicateurs sur la réalisation des formations. - Piloter les indicateurs relatifs à la formation pour nos 26 Directions Régionales pour l'ensemble des métiers (Vente, Logistique, Immobilier, RH, Supply Chain) à l'aide de tableaux de bords et de statistiques ciblées, - Travailler en binôme sur notre outil de suivi de la formation : LMS SuccessFactors Learning en tant qu'administrateur (Key user national) afin de paramétrer, trouver les anomalies et d'améliorer le système en continu, - Analyser des données en vue des planifications de formation, du pilotage budgétaire et de la définition de politique de déploiement, - Participer aux groupes de travail avec la maison mère sur les futurs projets, - Accompagner les équipes RH en Direction Régionale dans l'utilisation des outils[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Assurances

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LE POSTE Notre Direction Stratégie et Marketing recherche son futur « Assistant Chef de Projet F/H ». Vous intervenez dans nos locaux de Neuilly sur Seine (92). Sous la responsabilité du Chef de Projet Senior, vos missions principales sont : - Le suivi de projet : o Participer aux ateliers de refonte d'une gamme de produit o Réaliser des études de marché avec analyse de la concurrence et du marché o Rédiger un cahier des charges destiné aux services internes (OAV, éditique, outils de communication, etc.) o Développer et suivre les outils et campagnes de communication o Analyser et suivre la performance du projet de manière qualitative et quantitative (reportings) - La coordination interne : o Assurer la coordination, le suivi et l'exécution des missions des acteurs du projet (équipes commerciales, informatiques, Marketing Opérationnel, Communication, Paramétrage, Gestion, etc.) o Assurer le suivi des écarts et des anomalies dans le cadre du projet o Contribuer à des projets réglementaires internes. LE PROFIL Vous avez obtenu diplôme de niveau bac +2. Avec ou sans expérience en assurances, c'est votre personnalité nous intéresse avant tout. Vous êtes une personne curieuse,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LIEUX : L'établissement est situé en Sud Ardèche. L'établissement dispose d'un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements; composé de 110 emplacements nus et de 150 locatifs, d'un hôtel de 12 chambres et un village de gîte hôtelier de 8 modules individuels, de 3 gîtes. Les services constituant le domaine regroupent un restaurant, un spa, un bar et une épicerie, des salles de réception ainsi que les infrastructures inhérentes à l'activité. MISSIONS : Il travail sous la direction du chef -Aide à la gestion des stocks -Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité -Aide à l'élaboration du menu du jour au gré des saisons et des tendances culinaires (entrée, plat, dessert) -Assure la réalisation des entrées ou des plats ou des desserts en collaboration avec son équipe selon la carte établie avec le chef de cuisine. -Vérification des cuissons et des assiettes qui partent en salle. -Participation à la réalisation des plats à emporter -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve -Adopter les règles d'hygiène de la cuisine. -Effectuer l'entretien et[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ormes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

SUPPLAY recherche pour un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un CHEF GERANT H/F Vous serez en charge de : - Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le chef cuisinier décider de la politique de prix - Superviser la comptabilité - Surveiller le niveau des stocks et assurer la liaison avec les fournisseurs - Recruter les collaborateurs, constituer les équipes, gérer les carrières - Arbitrer les conflits interpersonnels - Garantir l'application des règles de sécurité et d'hygiène. Horaires :7h-14h45 Travail en semaine

photo Chef / Cheffe de rang de room service

Chef / Cheffe de rang de room service

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L'hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez, recrute un Chef de rang Room Service (H/F) pour compléter son équipe. En journée, le Chef de Rang Room Service H/F oriente le client et le conseille dans ses choix. Elle/Il transmet les informations aux services compétents (cuisine, bar.), dresse et débarrasse des plateaux et veille à développer un service de qualité constant et de référence. Il doit également pouvoir prendre en charge les commis de rang durant les services. Aptitudes liées à la fonction : -Organisation et rapidité -Aisance relationnelle -Capacité à travailler en équipe -Expérience indispensable en hôtellerie de luxe -Amabilité et rigueur dans toutes circonstances -La pratique orale de l'anglais est indispensable, celle d'une seconde langue étrangère est un plus -Maîtrise des standards Leading Hotels of the World Nos avantages : - Possibilité de logement - Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés - Prime d'ancienneté selon critères - Prime tous les 10, 20, 30 ans - Prime d'assiduité 50 € brut[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un Chef de service H/F à temps complet pour intégrer notre Pôle Mineurs Non Accompagnés au sein de la structure collective et d'accompagnement renforcé en semi autonomie de Hyères en CDD pour 15 jours possiblement renouvelable. Le pôle MNA accueille à ce jour près de 450 jeunes mineurs non accompagnés sur tout le territoire Varois. Sous l'autorité du Directeur de Pôle, le Chef de service assure le pilotage d'un dispositif d'hébergement de jeunes en structure collective. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire composée de travailleurs sociaux, d'un psychologue et bien d'autres professionnels engagés. Vos missions consisteront à : * S'assurer de la mise en œuvre le projet d'établissement dans le respect de la politique associative ; * Encadrer et manager une équipe pluridisciplinaire au sein de la structure collective ; * Evaluer les compétences individuelles et collectives des équipes et participer à leur évolution ; * Coordonner, développer et évaluer les actions du pôle ; * Être le garant de la qualité d'accueil des bénéficiaires ; * Suivre les indicateurs et critères permettant l'évaluation des actions ; * Coordonner la dimension logistique[...]

Ressources supplémentaires